A Cai-Cai é uma editora de literatura de infância com foco em produções não ocidentais. Foi fundada em maio de 2021 por Thaisa Burani (editora de formação que concebeu e implantou o selo infantil Boitatá, da Boitempo), após sua participação na Feira do Livro Infantil de Shanghai, onde descobriu uma produção rica e diversificada, quase que totalmente desconhecida pelo mercado brasileiro.
Desde então, a Cai-Cai vem tentando criar uma ponte com esses países, promovendo no Brasil uma seleção do que há de melhor nas literaturas asiáticas contemporâneas. Em seu primeiro ano de vida, a editora publicou seis livros ilustrados, sendo quatro de origem chinesa, um sino-coreano e um colombiano (afinal, seria a produção latino-americana ocidental?), que traspassam questões sensíveis para o século XXI, como o protagonismo feminino, a representatividade asiática nas produções infantis e os movimentos descoloniais.