Pensando em cultivar hábitos alimentares melhores com os pequenos? Um bom começo é organizar um cardápio infantil saudável para cada semana.
Essa tarefa pode parecer bastante trabalhosa e demorada, mas valerá muito a pena. Afinal, ter uma alimentação balanceada e controlada desde cedo ajuda a potencializar o aprendizado, capacidade física, atenção, memória e concentração, auxiliando no desenvolvimento da criança como um todo.
Neste post, preparamos um cardápio saudável infantil para uma semana. Acompanhe a leitura e bon appétit!
Montando um cardápio saudável para crianças: o que não pode faltar?
A alimentação tem um papel decisivo na saúde, especialmente quando se trata de uma fase de crescimento como a infância. Nessa etapa da vida, exageros ou falta de alguns nutrientes podem acabar desencadeando doenças e atrapalhando o processo de desenvolvimento.
Por isso, de acordo com diversos nutricionistas, a alimentação dos pequenos precisa ser rica em nutrientes importantes como:
- Vitamina A (abóbora, tomate, cenoura, batata-doce, couve, manga);
- Vitamina C (acerola, laranja, abacaxi, morango etc.);
- Carboidratos (milho, batata, mandioca, arroz integral, pães);
- Proteínas (carne vermelha, frango, peixe, ovos, leite);
- Ferro (carnes, vegetais verde-escuros e leguminosas);
- Cálcio (leite e derivados, espinafre);
- Zinco (castanhas, carne vermelha, feijão, grão-de-bico, frango).
Além disso, a infância é o momento da educação alimentar, de modo a estimular a criança a experimentar diferentes tipos de alimentos e mostrar que refeições saudáveis são saborosas.
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Cardápio infantil saudável para a semana
Agora que você já sabe alguns nutrientes fundamentais nessa fase, que tal criar um cardápio para o seu pequeno? Lembramos que o ideal é trabalhar com três refeições principais, como café da manhã, almoço e janta, e dois lanchinhos entre elas, que podem ser feitos entre o almoço e o janta.
Uma boa dica é trabalhar as cores, oferecer uma dieta variada e introduzir os alimentos de forma lúdica. Para ajudar, trouxemos abaixo algumas sugestões de cardápio infantil saudável para uma semana!
Segunda-feira
Café da manhã:
- Suco natural de laranja;
- Uma fatia de pão integral com creme de ricota;
- 2 castanhas.
Almoço:
- Arroz;
- Feijão;
- Frango grelhado;
- Brócolis ao molho branco;
- Salada de mandioca com alface.
Lanche da tarde/lancheira:
- Iogurte com chia, quinoa e aveia;
- Bolinho com recheio de morango.
Janta:
- Risoto de frango com milho e ervilha;
- Salada de beterraba com cenoura.
Terça-feira
Café da manhã:
- Vitamina de banana;
- Pão de forma integral com requeijão;
- Cookies de mel.
Almoço:
- Carne moída com cenoura;
- Arroz;
- Lentilha;
- Purê de batata.
Lanche da tarde/lancheira:
- Suco de abacaxi;
- 2 pães de queijo pequenos.
Janta:
- Salada de agrião;
- Macarrão ao molho bolonhesa.
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Quarta-feira
Café da manhã:
- 1 copo de leite integral batido com mamão e mel;
- 1 fatia de bolo de laranja.
Almoço:
- Salada de folhas;
- Arroz com legumes;
- Frango grelhado + chips de batata-doce.
Lanche da tarde:
- 2 torradinhas com manteiga;
- 1 maçã.
Janta:
- Salada de tomate e cebola;
- Sopa de feijão com frango;
- Legumes;
- Pão (acompanhamento).
Quinta-feira
Café da manhã:
- 1 copo de vitamina de mamão com banana e laranja;
- Um biscoito salgado.
Almoço:
- Almôndegas;
- Arroz;
- Feijão;
- Salada de chuchu e mostarda;
- Purê de abóbora.
Lanche da tarde:
- Smoothie de iogurte natural com banana e manga;
- Biscoito de cacau.
Janta:
- Sopa cremosa de legumes com carne.
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Sexta-feira
Café da manhã:
- 1 panqueca com mel e morangos;
- Suco de laranja.
Almoço:
- Lasanha de brócolis e queijo;
- Arroz;
- Salada de folhas.
Lanche da tarde:
- 1 kiwi;
- 2 mini pães integrais com ricota;
Janta:
- Bolinho de arroz e cenoura;
- Salmão;
- Lentilha;
- Espinafre.
Sábado
Café da manhã:
- 1 copo de leite vegetal;
- 2 pães de mandioquinha;
- 1 tigela de mamão e uvas verdes com aveia em flocos.
Almoço:
- Bife à parmegiana;
- Arroz;
- Feijão;
- Batata assada;
- Agrião.
Lanche da tarde:
- Suco de melancia;
- 1 tapioca de queijo;
- 3 biscoitinhos água e sal.
Janta:
- Canelone de pupunha recheado com bacalhau;
- Arroz;
- Salada de pepino.
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Domingo
Café da manhã:
- 1 suco de laranja;
- Panquecas de maçã.
Almoço:
- Ensopado de peixe com cenoura e batata;
- Arroz;
- Rúcula.
Lanche da tarde:
- Salada de frutas;
- Snacks de grão-de-bico;
- 1 fatia de panetone.
Janta:
- Purê de batatas e couve-flor;
- Ovos cozidos;
- Molho de tomates frescos.
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Invista em uma alimentação saudável e saborosa para as crianças!
Com essas dicas, você com certeza estará preparada(o) para organizar um cardápio infantil saudável, saboroso e nutritivo para toda a semana.
Quer continuar se aprofundando em alimentação saudável para crianças? Então, leia também o nosso conteúdo sobre o método BLW para bebês e aprenda a fazer uma introdução alimentar assertiva!
Além de conhecer nossas sugestões de cardápio infantil saudável para a semana, que tal também alimentar o conhecimento e a curiosidade dos pequenos? Conte com o Quindim e veja como nosso clube de livros infantis tem muito a agregar à sua família!