Jorge Chaskelmann escreveu O pinguim chamado pinguim que tinha pé frio quando tinha apenas 12 anos, em conjunto com sua mãe, a autora de livros infantis Blandina Franco, e seu padrasto, o ilustrador José Carlos Lollo, conhecidos por suas obras divertidas que já somam mais de 40 publicações.
Ainda que tenha sido seu único projeto de literatura infantil, a obra de Chaskelmann teve grande repercussão devido a seu humor e criatividade. O livro também foi selecionado para participar de um projeto de incentivo à leitura, sendo distribuído em diversas escolas públicas em todo o país. Atualmente o autor se dedica a área da Psicologia, na qual é graduado.